Врящи казани със завладяващ аромат на рибена чорба, специално приготвени кулинарни изкушения, прекрасни музикални изпълнения и забавни игри завариха в Бяла черква стотиците почитатели на националната ни кухня и на българския фолклор. Това беше само малка част от пребогатата програма на Третия фестивал на рибената чорба, подготвена от организаторите Кметство Бяла черква, НЧ „Бачо Киро-1869“ и Исторически музей – Бяла черква.

   Фестивалът се проведе на стадион „Цанко Церковски“, в близост до живописния бряг на река Росица. Прекрасните условия за участниците и гостите – сцена, уютни места за изява на готвачи, кулинари и занаятчии, богата музикална програма с игри и забавления, със сигурност са оставили незабравим спомен у всички. 

    В рамките на фестивала се състоя състезание по риболов и кулинарен  конкурс, а участниците получиха грамоти и награди.

    Любителите на рибената чорба имаха възможност да наблюдават приготвянето й по различни рецепти, представени от 10 отбора готвачи. Всички те бяха оценявани от жури с председател и специален гост шеф Ивайло Иванов – участник в третия сезон на Hell’s kitchen. 

    В 100-литров казан 86-годишният Иван Боянов от Бяла черква и Елена Божанова демонстрираха как се готви рибена чорба по стара белочерковска рецепта.

    Наградата „Майстор на рибената чорба“ спечелиха представителите от ЛРД „Горна Липница“. Журито присъди наградата „Майстор на рибните ястия“ на участниците от НЧ „Пробуда“, с. Янтра за приготвената саламурена чорба и рибник по 100-годишна рецепта. Като „Майстор на десертите“ беше отличена адвокат Илиана Димитрова – Рабчева. Още много награди и грамоти бяха връчени за най-добре аранжиран кулинарен кът, най-атрактивно представяне на ястия, най-богата трапеза, за майсторски приготвено екзотично рибно ястие, най- сърцат готвач, най-атрактивен отбор, най-артистичен участник, най-млад и най-възрастен готвач, за майсторски приготвена екзотична рибена чорба, за предварително приготвена рибена чорба и много други.

   След дегустацията на журито всички рибени чорби и ястия се предлагаха безплатно на многобройните почитатели на фестивала.

    В Сцената на талантите тази година се включиха повече от 200 самодейци  от различни български селища, които зарадваха публиката с прекрасни изпълнения. 

    Специални гости на фестивала бяха Ива и Велислава Костадинови, известни със своя чар, талант и силната любов към фолклора. За настроението на публиката се погрижиха и изпълнителите от формация „Нюанси“ Мая Страшилова, Александър Михайлов и Николай Тотев от Павликени, както и неуморните танцьори от Клуб за народни хора и танци „Феникс“ с ръководител Гергана Димитрова. Кръшни хора се извиха под жаркото слънце на белочерковския стадион.

    В изложението на традиционните занаяти с ръчно изработени сувенири се включиха производители и търговци от близки и далечни краища на България.

    Богатата програма на фестивала беше осъществена благодарение на спомоществователството на Община Павликени, фирми, граждани и дългогодишни партньори и приятели на Бяла черква.

    Атрактивното кулинарно събитие в Бяла черква, изпълнено с много настроение, показа, че хората обичат и уважават българския фолклор и традиции и те ще живеят, докато ги пазим, обогатяваме и претворяваме.